تعتبر الجودة من أوكد اهتمامات مجموعتنا
التجهيزات
إن تجهيزاتنا و معداتنا كذلك تم تركيزها بالاعتماد على مقاييس الجودة و يظهر ذلك في النقاط التالية :
- تغليف أرضية المذابح بمادة "الريزين résine" للحماية من الجراثيم
- المعدات الصناعية ذات العلامة التجارية الهولندية
- احترام سلسلة التبريد من مرحلة الذبح لتسليمها للحرفاء (عربات النقل مجهزة بمقياس للحرارة مرتبط ببرنامج الإرشاد و المتابعة)
- الحرص على احترام البيئة، بما في ذلك إنشاء وحدة معالجة النفايات البيولوجية
